Ουσιαστικά η ένοια του detox είναι η κάθαρση του σώματος από λίπη και μία σωστή καθαρή διατροφή με στόχο την αποβολή τοξινών.
Μπορεί να είναι και μόδα αλλά είναι μία περίοδος και μία διαδικασία απαραίτητη που ο οργανισμός ζητάει από μόνος του ιδιαίτερα μετά από ημέρες ακατάσχετου φαγητού, κατάναλωσης μεγάλης ποσότητας κρέατος, αλκοόλ και γλυκών. Το πρώτο και κύριο μέλημα σας πρέεπι να είναι το νερό. Φυσικό,μεταλλικό έρχεται να ενυδατώσει και να καθαρίσει από τοξίνες. Λειτουργεί ως διουρητικό και για αυτό αν το συνδυάσετε κάθε πρωί πριν από το πρωινό σας γεύμα με 2-3 φέτες από λεμόνι θα δείτε διαφορά και στο μεταβολισμό σας.

Τα φρούτα μου 2-3 φορές την ημέρα
Xλιαρό νερό με φέτες από λεμόνι κάθε πρωί.
Juice bar, ''Juice bee'' στο κατάστημα Apivita στο Κολωνάκι

Δοκιμάστε φρέσκους φρουτένιους και πράσινους χυμούς, ευεργετικά τσάγια και φυσικά μυρωδάτα αφεψήματα.
''The Apivita Experience Store'', Σόλωνος 6,Κολωνάκι.
Στόχος της αποτοξίνωσης δεν είναι η εξάντληση,η πείνα και τα άνοστα φαγητά. Επίσης δεν αναγκαίο όλα τα πιάτα να είναι μαγειρεμένα στον ατμό. Περιορίστε το αλάτι, τα καρυκεύματα και το βούτυρο.
Προτιμήστε τα βραστά λαχανικά με ελαιόλαδο συνδυάζοντας με ψητά ψάρια ή πουλερικά. 
Σίγουρα να κόψετε τη ζάχαρη την οποία ειδικά σε ροφήματα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μία κουταλιά του γλυκού μέλι. 
Detox Τσάι πράσινο με λεμόνι ''Kusmi Tea'',Καφεκοπτεία Λουμίδης.
Γενικοί κανόνες:
Μην αποκλείετε τις πρωτεΐνες από τη διατροφή σας. Όταν είναι άπαχες, είναι πολύ σημαντικές. Διατηρούν τη μυϊκή μάζα και συμβάλλουν στον κορεσμό. Επιλέξτε γαλοπούλα, κοτόπουλο χωρίς πέτσα, ψάρι, αυγά κ.ά.
Ξεχάστε το αλάτι. Μην προσθέτετε καθόλου αλάτι στο φαγητό σας και αποφύγετε τρόφιμα που θα σας δώσουν πολύ (π.χ. διάφορα τυριά, παστά ψάρια, αλλαντικά).
Κόψτε το αλκοόλ, τον καφέ και τα αναψυκτικά. Είναι εντελώς αντίθετα με την έννοια της αποτοξίνωσης, ευνοούν τις κατακρατήσεις, το φούσκωμα, την κυτταρίτιδα και έχουν συχνά αρκετές κρυμμένες θερμίδες.
Βάλτε κάποιες παραπανίσιες θερμίδες στο πρωινό σας. Για να μην πεινάτε πολύ και να μη νιώθετε την ενέργειά σας μειωμένη στη διάρκεια της ημέρας, προσθέστε στο πρωινό σας δημητριακά ολικής άλεσης (π.χ. βρόμη, μούσλι, μαύρο ψωμί κ.λπ.).
Προσθέστε όσα περισσότερα φρέσκα μυρωδικά μπορείτε (π.χ. βασιλικό, δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό κ.λπ.). Θα ωφελήσουν την υγεία σας χάρη στα μοναδικά στοιχεία που περιέχουν και θα νοστιμίσουν πολύ τα φαγητά σας.
xxx
El