Strawberry kiss

Pavlova

To ωραιότερο γλυκό φτιαγμένο από φράουλες 

Τη συνταγή μοιράζεται μαζί μας η Ραφαέλα Μ.Τόρρες και την ευχαριστούμε πολύ!

Είναι από τα κλασσικότερα γλυκά. Θα τη βρείτε στα μενού πολλών διάσημων εστιατορίων σε διάφορες παραλαγές. Η παύλοβα θεωρείτε ένα από τα νοστιμότερα και πλέον ευπαρουσίαστα γλυκά και αν θες να να γλυκαθείς αλλά παρ΄όλα αυτά να αποφύγεις τη σοκολάτα, είναι η ιδανική επιλογή.

Το όνομά της το πήρε από τη διάσημη ρωσίδα χορεύτρια 

Άννα Παύλοβα. Όμως όσο οξύμορο και αν ακούγετε πρώτη

φορά λένε ότι παρασκευάστηκε στη Νέα Ζηλανδία όχι στη Ρωσία, 

από κάποιον σεφ ζαχαροπλαστικής προς τιμήν της διάσημης 

χορεύτριας καθώς περιόδευε στη χώρα του. 

Η βάση της παύλοβα είναι η μαρέγκα.Εμπλουτίζετε ωστόσο από κρέμα 

και φρέσκα φρούτα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές. 

Εδώ θα κάνουμε την παύλοβα με φράουλες και φρούτα του δάσους που είναι πολύ εντυπωσιακή

 στην εμφάνιση αλλά και απολύτως άρτια στη γεύση.
Συνταγή για 6 ατόμα 

Υλικά:6 μαρέγκες ατομικές -χάριν ευκολίας,

απoφύγετε την παρασκευή της μαρέγκας καθώς πωλούνται έτοιμες και πεντανόστιμες.

Προτείνουμε τις μαρέγκες του ζαχαροπλαστείου Βάρσος(οδός Κασσαβέτη, Κηφισσιά), 

είναι απλά τέλειες!
 
Για την κρέμα:Κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 500ml 

Προσοχή στα λιπαρά, είναι σημαντικό για να πετύχει η κρέμα.

2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη,1 βανίλια 
 
Για την γαρνιτούρα:1 κουτάκι φράουλες, πλυμμένες καικαθαρισμένες, κομμένες

σε ροδέλες. Μη ξεχάσετε να αφήσετε  3-4 ολόκληρες για το decor. 
 
Για τη σος:200γρ φούτα του δάσους (μούρα,βατόμουρα),

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,χυμό 1/2 λεμονιού, 

1 κουταλάκι του καφέ κορν φλάουερ
Παρασκευή:
 
Σος:Τοποθετείστε σε ένα κατσαρολάκι αντικολλητικό τα φρούτα του δάσους,

τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και το κορν φλάουερκαι αφήστε το να πάρει βράση 

για περίπου 3' λεπτά.Το αφήνετε να κρυώσει και να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
 
Κρέμα:Βάζετε την κρέμα γάλακτος που πρέπει να είναι σε θερμοκρασία ψυγείου

και σε ένα μπωλ τη χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να γίνει ένααφράτο μείγμα.

Δε θέλουμε να είναι πηχτή ούτε και να είναι ρευστή. 

Ρίχνετε τη βανίλια στο μείγμα και τη ζάχαρη.

Τα χτυπάτε όλα μαζίγια λίγο και ελαφριά για να δημιουργήσετε μία απαλή κρέμα. 
 
Στήσιμο:
 
Τοποθετείτε σε μία πιατέλα τις μαρέγκες, σε ένα ακαθόριστο σχήμα.
Εν συνεχεία με ένα κουταλάκι ρίχνετε τη κρέμα πάνω στην κάθεμαρέγκα. 

Στολίζετε τη κορυφή με τις κομμένες φράουλες και τοποθετείτε ακανόνιστα 

τις ολόκληρες. Τέλος περιχύνετε από τη σοςώστε να βραχούν

και όλα τα ατομικά μαρεγκάκια.
 
Έτοιμο!
Καλή απόλαυση!

A walk in Paris

Βeauty for Βalenciaga

Με το νέο άρωμα του οίκου θα νιώσετε σαν να περιπλανιέστε στους γραφικούς δρόμους του Παρισιού.

Σε ένα φανταστικό γεωμετρικό ροζ ''σπασμένο'' μπουκάλι -που υπογράφει επίσημα ο Alexander Wang μετά την πολύκροτη μεταγραφή του και αντικατάσταση του Nicolas Ghesquiere- φυλaκίζονται μέσα του απαλές πράσινες flowery πινελιές σε συνδυασμό με ζεστές ξύλινες νότες.
Το άρωμα θα λανσαριστεί τον Οκτώβριο του 2014 κάνοντας το ιδανικό για να ξεκινήσει more than chic η φθινοπωρινή σεζόν.

Stripes

It's the weekend!

Tropical

Η Chanel υπογράφει τα χρώματα του καλοκαιριου με τη νέα υπέροχη συλλογή μακιγιάζ  ''REFLETS D'ÉTE''

Κρατήστε το μακιγιάζ του προσώπου σε φυσικούς τόνους, τονίστε εκρηκτικά τα χείλη σας ,περιποιηθείτε τα δάχτυλα σας  με υπέροχα χρώματα κάνοντας τα να μοιάζουν με τροπικά φρούτα και πολύχρωμα λουλούδια.

 Διαλέξτε ανάμεσα σε λιλά της ορχιδέας, λευκό της βανίλιας,πορτοκαλί του mango ,καρπουζί φούξια και φλογερά κόκκινα.

Το Chanel collage 

Πούδρες,σκιές και φανταστικά βερνίκια!

Όλα τα ιδανικά προιόντα για το νεσεσέρ των διακοπών.

 

Mix. Match. Mismatch. Bolder is better with this candy-bright collection, featuring playful shades. All that a girl wants for beautiful vacations.

Long Weekends

Το sac-voyage του τριημέρου 

Ομορφιά

Self tanning κρέμες Lancaster, καπέλο Hermes,  πούδρες και σκιές Chanel. 

Καλημέρα - καλή εβδομάδα - καλό μήνα, με αυτό το τρίπτυχο της καλοσύνης ξεκίνησε η Δευτέρα αλλά και επίσημα το καλοκαίρι. (Το ότι έβρεξε χθες θα μείνει ασχολίαστο και σε μια μικρή παρένθεση). Η έναρξη των νησιωτικών ή παραθάλλασιων αποδράσεων θα σημανθεί για τα καλά από αυτό το πολυαναμενόμενο τριήμερο του Αγ.Πνεύματος. Όποιος από εσάς έχει κανονίσει να φύγει καλά θα κάνει να στείλει και μια καμία ευχαριστήρια καρτ-ποστάλ από το μέρος μιας και παρακάτω θα φτιάξουμε μαζί την ιδανική βαλίτσα για long weekend. Και μάλιστα θα χωρίσω και σε 3 βασικές κατηγορίες αναλόγως με το στυλ για να ξέρετε που να κοιτάξει η καθεμία.

Σε ένα μεσαίου μεγέθους μαλακό υφασμάτινο ή δερμάτινο sac-voyage βάζετε όλες ανεξαιρέτως:
Ένα βιβλίο-ταξιδέψετε σε μέρη εξωτικά-κερδίστε τη γνώση σελίδα σελίδα. Προτείνω το «Αναζητώντας το χαμένο χρόνο» του Μαρσέλ Προυστ.
Ένα ίσιο τζιν ή ένα λινό παντελόνι-ιδανικό για τις μετακινήσεις με πλοία και τις διάφορες διαδρομές.
Ένα ή δύο ζευγάρια γυαλιά-must τα καλειδοσκοπικά με χρωματιστούς φακούς ή αυτά με ξύλινους σκελετούς και ψάθινα καπέλα τύπου panama.
3-4 μαγιό- Ότι θέλετε bikini ή ολόσωμα, μονοκίνι δεν προτείνω. 

Beauty moments: Περιποιηθείτε λίγο τα άκρα σας πριν φύγετε και φυσικά μην ξεχάσετε να πάρετε ένα αντηλιακό προσώπου-σώματος, ένα spray προστασίας για τα μαλλιά, μία σούπερ ενυδατική κρέμα για μετά τον ήλιο και το ντους και μια καλή μαλακτική που θα ξεμπερδεύει εύκολα τα μαλλιά σας.

Η chic

 Κολιέ με φλουριά, σανδάλια με πέρλες και βερνίκια, όλα Chanel
Η αύρα μιας κυρίας σε μια βαλίτσα. Μία βερμούδα, ενα ψηλόμεσο σορτς που φοριέται και πρωί και βράδυ, ένα ίσιο αμάνικο μονόχρωμο φόρεμα είτε μαύρο είτε σε έντονο χρώμα, διάφανες τουνίκ λευκές και κρεμ, ένα γαλάζιο πουκάμισο που μπορεί να φορεθεί και σαν φόρεμα, εντυπωσιακές δερμάτινες ζώνες σαν κόσμημα, ψηλές ψάθινες εσπαντρίγιες, ένα ζευγάρι μπαλαρίνες και ένα σανδάλι. Επίσης μία μεγάλη τσάντα καλάθι θα συνοδεύσει επάξια τις βουτιές σας και θα γεμίσει από περιοδικά, πετσέτες και προιόντα περιποίησης για τον ήλιο. Λατρεύετε την Grace Kelly.

Η μποέμ

 Τσαντάκι με πον-πομ Muzungu Sisters, σανδάλι Alberta Feretti

Τραβήξτε τη προσοχή με ιδιαίτερα υφάσματα. Φορέστε μεταξωτές πουκαμίσες, φλοράλ φορέματα, διάφορα ψυχεδελικά παρεό και δαντελένια τοπ. Συνδυάστε με ένα φθαρμένο τζιν σορτς, δοκιμάστε μια ολόσωμη φόρμα ζιπ-κιλότ ή μια μάξι χυτή φούστα-λίγο αρχαιοελληνική και δετά δερμάτινα σανδάλια. Πάρτε μαζί σας ακόμη ένα πλεκτό σε ουδέτερο χρώμα ή ένα κιμονό με κρόσσια για το βράδυ. Αυτά τα υφάσματα είναι πολύ ελαφριά και απλωμένα σωστά δεν πιάνουν καθόλου χώρο. Κρατήστε μία σουέντ τσάντα με κρόσσια. Μούσα σας η βασίλισσα του hippie Erin Wasson.

 H αθλητική

Μαγιό Calzedonia, jacket Roxy, σανδάλι Hermes, βερνίκια Chanel

Το γυμνασμένο σώμα γίνεται ιδανικός καμβάς για φλούο χρώματα και αθλητικές σχεδιαστικές γραμμές σε ρούχα και μαγιό. Διάφορα t-shirts, απλά τοπς, τένις φούστες και μονόχρωμα σοφιστικέ σορτς θα είναι οι βασικοί σύμμαχοι του στυλ σας. Ένα εντυπωσιακό φόρεμα body concious τύπου hawaian surfer με τροπικά μοτίβα, σαγιονάρες και τζιν μπουφάν σας έχει βγάλει έξω το βράδυ. Ένα φούτερ για τους -10 μέσα στο πλοίο θα σας κρατήσει ζεστά και χωρίς πνευμονία μέχρει να φτάσετε. Eπίσης ένα σακίδιο θα σας φανεί πολύ χρήσιμο ακόμα και για την παραλία. Θαυμάζετε φαντάζομαι τη Gisele! 

Style Detail 

 Louis Vuitton ss 2014

Διαλέξτε ένα ιδιαίτεριo ζευγάρι γυaλιά ηλίου για φέτος, οκ αρκετά με τα wayfarer!

Αυτά..! 
Σας φιλώ,

Εl

L'extase

Natasha Poly Wears Red Bikini for Vogue Paris June/July 2014 Cover

Εξτατικά όμορφη η Natasha Poly φωτογραφημένη μέσα και έξω από το νερό από το δίδυμο Ιnez and Vinoodh για το διπλό καθιερωμένο τέυχος Ιουνίου-Ιουλίου της γαλλικής Vogue. 

Ξεφυλλίστε το editorial εδώ..!

Scarlet χείλη, wet μαλλιά , γερές δόσεις κόκκινου και desirable ύφος. Η τριλογία κόκκινου, λευκού και χρυσού πάνω σε πουκάμισα, tailored καλοκαρινά κοστούμια, η υπέροχη φούστα με τα έντονα studs από τον Anthony Vaccarello οι δερμάτινες ζώνες-κορδέλες και τα ακάλυπτα σημεία μας φέρνουν 90ς feeling εικόνες δυναμικές και σέξυ όπως πολύ σωστά όριζαν το τότε.

 Εικόνες από το show του Anthony Vaccarello ss 2014, backstage

Ocean hair

Easy ways to get beachy hair without even hitting the sand.!

Δεν χρειάζεται να φτάσετε ως τη παραλία για να αποκτήσετε υπέροχα salty, κυμματιστά μαλλιά..!Με ανεπιτήδευτο styling και εύκολα tips μπορείτε να δείχνετε σαν να έχετε μόλις βγει από το νερό.
Aυτό που λένε συνήθως είναι ότι μπορείτε να γεμίσετε ένα spray μπουκάλι με θαλασσινό νερό και να ψεκάζετε τα μαλλιά σας μετά το μπάνιο. Αυτό το μείγμα σε συνδυασμό με ένα προιόν leave in conditioner ή σιλικόνης θα απλωθεί από τη μέση έως τις άκρες των μαλλιών σας και ύστερα με μία ή δύο φαρδιές πλεξούδες θα μείνει για περίπου 2 ώρες. Το προιόν θα έχει αποροφηθεί και θα έχει στεγνώσει μαζί με τα μαλλιά σας όπου θα έχει δημιουργήσει κυμματιστό, ανέμελο και σέξυ αποτέλεσμα.
Από την άλλη αυτό που κάνω έγω μερικές φορές επειδή από φυσικού μου τα μαλλιά μου είναι μπούκλες, μετά το μπάνιο σε νωπά μαλλιά βάζω λίγο αφρό και με τα δάχτυλα μου ''στρίβω'' τυχαίες τούφες κατά μήκος του κεφαλιού. Αν είναι καλοκαίρι μπορεί να κάνω έναν κότσο και να τα αφήσω να στεγνώσουν με τον αέρα φυσικά, ενώ αν είναι χειμώνας θα χρησιμοποιήσω πιστολάκι με φισούνα στεγνώνοντας τα ελαφρά χωρίς να τα ακουμπάω πολύ.  

3 κορυφαία products για το αποτέλεσμα που θέλουμε:

 Iδανικά για όλους τους τύπους μαλλιών

 #1 Sol de Janeiro Sephora
#2 Moroccon oil
#3 Surf spary από τη Bumble and bumble

xx,
El

Ear cuffs

Most wanted 

Rosie Huntington-whiteley, Lito earrings

#1

#2

#3

All from Net-a-porter

Τα έχω λατρέψει σχεδόν εμμονικά, τα σκουλαρίκια που αγκαλιάζουν ολοκληρωτικά τα αυτιά μου και δείχνουν σαν αριστούργημα τέχνης κάθε φορά που τραβάω τα μαλλιά μου πίσω. Ιδανικό hairstyle το wet look αλά Rosie σε συνδυασμό με μία καθαρή πλην όμως ηλιοκαμμένη επιδερμίδα και ένα κατακόκκινο χείλος. 

Ταιριάξτε με το φανταστικό ''la creme jelly'' lipstick από την too faced

xxx
El

As long as..

Missoni ss 2014
Hello hello,
Can I have amazing and glowing hair now?

Here are some tips to make your hair grow faster and of course healthier than ever before. 

#daily
Use a brush with natural boar bristles.
Don’t braid or put your hair in a ponytail when it is still wet.
Avoid chemical treatments such as bleaching, perms, coloring or highlighting.
Minimize heat styling with things such as hot combs, hair dryers and curling irons.

#weekly
Apply once a week a laurel oil mask in order to moisturise deeply your hair.

#monthly
Trim Your Hair at least once a month.

Photo by Panos Photopoulos
Συχνά θα αναρωτιέστε με τι τρόπους τα μαλλιά σας θα γίνουν πιο λαμπερά, μεταξένια και μακριά.
Και εγώ το ίδιο, και για αυτό μοιράζομαι κάποια βασικά τιπς που με έχουν βοηθήσει αρκετά!

#Πρωί-βράδυ
Αρχικά το βούρτσισμα είναι πολύ σημαντικό διότι ενεργοποιεί τη κυκλοφορία του αίματος σε εκείνη τη περιοχή, ξύνει τα νεκρά κύτταρα και έτσι βοηθάει στο υγιές μάκρυμα των μαλλιών. 
Εγώ χρησιμποποιώ μία φαρδιά βούρτσα από φυσική τρίχα που ξεμπερδεύει αμέσως χωρίς να τραβάει και να σπάει τη τρίχα.
Αποφεύγετε να πιάνετε τα μαλλιά σας κότσο ή αλογοορά όσο είναι βρεγμένα διότι είναι αρκετά ευαίσθητα να σπάσουν καθώς και τις χημικές βαφές. 
Ελαχιστοποιείστε όσο το δυνατόν περισσότερο το πιστολάκι, τις υψηλές θερμοκρασίες και τα σίδερα διότι δημιουργούν φοβερή ψαλίδα, καίνε σταδιακά τα μαλλιά και τα θαμπώνουν.

#Μετά το μπάνιο 
Σίγουρα θα απλώσω σιλικόνη ή σέρουμ στις άκρες μετά το μπάνιο και το καθιερωμένο χτένισμα. 

#Εβδομαδιαία
Μία φορά την εβδομάδα κάνω μία μάσκα στα μαλλιά μου από δαφνέλαιο. Το βρίσκω στο φαρμακείο και είναι απολύτως φυσικό προιόν. Απλώνω σε νωπά μαλλιά το προιόν, τα κλείνω μέσα σε μία πετσέτα ελαφρά, έτσι ώστε να δημιουργηθεί υγρασία και να δράσει πιο αποτελεσματικά, το αφήνω για περίπου 1 ώρα και ύστερα ξεπλένω με άφθονο χλιαρό νερό και σωστό λούσιμο. Επίσης όσες έχετε ξηροδερμία το δαφνέλαιο θα σας βοηθήσει πολύ καθώς λειτουργεί σαν τροφή για το τριχωτό της κεφαλής.   

#Μηνιαία
Τα κόβω συστηματικά μία φορά το μήνα, έστω ελάχιστα και μπορεί και μόνη μου αρκετές φορές για να δυναμώνουν και να καθαρίζουν οι άκρες (φέρνοντας τα όλα μπροστά μετά το μπάνιο)

Cannes

Classy red carpet heroines

#1 Natasha Poly in Marni
Emerald green

 

 #2 Rosierosie Huntington-Whiteley in Emilio Pucci
Mustard yellow

#3 Lara Stone in vintage Versace
Eternal embelished black

#4 Julia Restoin-Roitfeld in Givechy
Black what else?

 Okay.. it was enough?

Dog friendly

Trussardi campaign for ss 2014

Trussardi Ready To Wear Spring Summer 2014 Milan
 Designed by Umit Benan Sahin  

BIRKENSTOCKS

A blast from the past trend to follow this season.!

Celine last summer transformed the shape in an elegant resort alike sandal.
I will restate the style for sure again, especially pairing with soft wide leg pants and an urban airy top.

 xx
Elena

A WEEKEND TO TZIA ISLAND

Destination:Tzia

 It was like a couple of hours of joy with friends.. It couldn't be better than it was..The scene was at Tzia. A small island in Greece, almost 1 hour far from the city of Athens and I could definately say that is a perfect getaway and a value for money choice for everyone.

j 
p.s Sharing a photo diary with you is the best part for me, hope enjoy it.!

 Beaches: Visit for sure Koundouros and Xyla , both are remarkable and have shiny crystal waters&light sand.

Shop at Emmanuela's, an updated fabulous (islandish) boutique with great selection & range from greek to worldwide designers.
Emmanuela shop:Vourkari dock

Shop a variety of pretty BLOCH ballerinas and many more.